L’Hotel dei Giardini riapre in grande stile per San Valentino, per festeggiare la vostra giornata speciale. Il menu pensato per l’occasione è davvero ricco, a base di pesce pregiato, con la consueta attenzione per la qualità e la freschezza degli ingredienti.
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Menu cena di San Valentino
48,00 €
L’ANTIPASTO
Sformatino alla zucca, carote e piccantino di zenzero su fondutina ai formaggi di
capra e germogli al dressing di fragoline di bosco
IL PRIMO PIATTO
Ravioli di capra e miele, con punte di asparagi, mazzancolle e pomodorini
confettati
IL SECONDO PIATTO
Filetto di branzino in panure croccante alle erbe officinali, su nido di primizie d’orto
e vellutata allo zafferano
IL DESSERT
Dolce peccato al cioccolato, con piccolo bacio,
salsa ai lamponi e petali di rosa brinati
In Accompagnamento
Flûte di Spumante Cuvée Bedin
IL BERE
Acqua naturale e gassata
1 bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra:
I BIANCHI
Chardonnay Matteo Braidot
Sauvignon Matteo Braidot
I ROSSI
Refosco Matteo Braidot
Cabernet Matteo Braidot
Caffè
