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Queste sono le info della serata di Capodanno 2023

PREZZI & ORARI

CENONE
Ingresso unico 130€ => Guarda il menù

GRANDE CENONE DI CAPODANNO
Un Flûte di prosecco di benvenuto

Finger Food con carré a base di panna acida e veli di gravlax
Pan brioches con crema di lenticchie e quadrotto di cotechino
Cannoncino salato ripieno di ricotta e lime e scorzetta d’arancia candita

ANTIPASTO
Veli di culatello marinato alla birra con soffice di porcini e spuma di parmigiano 24 mesi

PRIMI
Paccheri al ragù all’astice

Gran risotto con dadolata di zucca, salsiccia al profumo di rosmarino

SECONDO
Medaglione di manzo al forno con riduzione cannonau accompagnato da sformatino di patate alle erbe

DESSERT
Panettone e Pandoro con crema mascarpone al cioccolato e crema e brindisi di fine anno

MENU ADULTI 130,00€

Bambini gratis da 0-3
4-11 anni 40€ Menu classico
4-11 anni 30€ Menu bimbo => Guarda il menù

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