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Queste sono le info della serata di Capodanno 2023
PREZZI & ORARI
CENONE
Ingresso unico 130€ => Guarda il menù
GRANDE CENONE DI CAPODANNO
Un Flûte di prosecco di benvenuto
Finger Food con carré a base di panna acida e veli di gravlax
Pan brioches con crema di lenticchie e quadrotto di cotechino
Cannoncino salato ripieno di ricotta e lime e scorzetta d’arancia candita
ANTIPASTO
Veli di culatello marinato alla birra con soffice di porcini e spuma di parmigiano 24 mesi
PRIMI
Paccheri al ragù all’astice
Gran risotto con dadolata di zucca, salsiccia al profumo di rosmarino
SECONDO
Medaglione di manzo al forno con riduzione cannonau accompagnato da sformatino di patate alle erbe
DESSERT
Panettone e Pandoro con crema mascarpone al cioccolato e crema e brindisi di fine anno
MENU ADULTI 130,00€
Bambini gratis da 0-3
4-11 anni 40€ Menu classico
4-11 anni 30€ Menu bimbo => Guarda il menù
